麵包老師想讓愈來愈多台灣的孩子，重視「愛」、「思考」、「不停學習」以及「自我探索」，來面對未來的快速變遷以及環境威脅。

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然而這樣的目標，光是學校教育是不夠的，若無家長與主要照顧者的配合，還有教育觀念的改變，台灣的孩子很難突破代工王國的22K瓶頸。

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孩子要能自我探索出他的一片天，一定需要全腦的思考力、邏輯分析力、夢想力、創造力、觀察力、學習力…，而這些能力則是麵包老師可以提供給孩子們的最佳利基。

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​面對未來更快速的改變，您與孩子準備好一起前進了嗎？